永坂商店 永坂の手造り辛子明太子

辛子明太子の販売 永坂商店

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こんにちは!【永坂商店】店長の永坂です。

永坂商店は小さなお店ですが、一つ一つ手造りで丹精込めた逸品を販売しております。
門司港に観光の際は是非お店にもお立ち寄りください。
きっと良いお土産が見つかると思います。

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くらげ明太子(140g入り)

明太子の和え物、一番人気です


 コリコリとした歯ごたえの良いクラゲと『永坂の辛子明太子』を和えた商品です。

 最良品の塩クラゲを水洗いした後、『永坂』のオリジナル調合液に漬け込み、余分な塩分を取り除きます。3日ほど、一定温度の冷蔵庫で寝かせて、細かく刻んだ後、辛子明太子と和えました。クラゲの食感と明太子の味がうまく調和して絶妙な味を醸し出しています。

 ★賞味期限:販売日より冷蔵保存で7日間。冷凍保存で1ヶ月間です。
 ●冷凍庫で保存した場合、お召し上がりになる時は、冷蔵庫で1日かけて解凍してお召し上がり下さい。

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