永坂商店 永坂の手造り辛子明太子

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こんにちは!【永坂商店】店長の永坂です。

永坂商店は小さなお店ですが、一つ一つ手造りで丹精込めた逸品を販売しております。
門司港に観光の際は是非お店にもお立ち寄りください。
きっと良いお土産が見つかると思います。

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特上ちりめん(200g入り)

魚をまるごと食べてカルシウムいっぱい


 瀬戸内海を中心に豊かな自然に育てられたカタクチイワシの稚魚が「ちりめん」と呼ばれ、捕れたばかりの新鮮で透き通った「ちりめん」は釜茹でされて天日干しにして作り上げる一品です。

「ちりめん」は、まるごと食べられて手間要らず、そのうえDHAやカルシウムなどが豊富で栄養価が高い食品の一つです。「ちりめん」本来の味と潮の香りと共に本物の旨さをお届けします。そのまま食べても美味しく酢の物や和え物、炒め物などに使えます。

 ※「ちりめん」は自然の物なので、季節や漁場によって多少の色合いの違いがあります。

 ★賞味期限:冷蔵保存で1週間です。冷蔵保存(10℃以下)にしますと、より一層美味しさが長持ちします。

 

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