明太子のおいしさと魚の旨さを一緒に…
日本近海で漁獲された脂の乗っている新鮮な真イワシだけを厳選し、頭と内臓を取り除いて、軽く塩をして『永坂』のオリジナル調合液に漬け込み、
一晩ほど一定温度の冷蔵庫で寝かせた後、お腹の中に『永坂の辛子明太子』を詰め込み仕上げた商品です。
ぜひ本物の“明太いわし”を味わって頂きたいと思います。
※イワシは洗わず明太子をつけたまま焼いて下さい。お腹の中の明太子が半生でも美味しくお召し上がりいただけます。〈アルミホイルで包んで焼くと焦げずに焼きあがります。〉
※原材料は魚を使用しているため、多少の大きさの違いがあります。数が7匹8匹入りとなることがあります。
★賞味期限：販売日より冷蔵保存で３日間。冷凍保存で１ヶ月間です。
●冷凍庫で保存した場合、お召し上がりになる時は、冷蔵庫で１日かけて解凍した後、焼いてお召し上がり下さい。
