当店は、本州と九州を結ぶ玄関口として有名なレトロな町、門司港で商いをしています。
二代目になり、地元の人からも愛されるようにと、鮮度と品質に気を配りながら、毎日、真面目にお店に立っています。
お店に出ることによって直接お客様のお声を聞くことが大切なことだと信じているからです。